Tisdag: en dag framför diskbänken…

Hon: två och en halv timme tog det att skala bort zesten från de små orangea citronerna. Och när det väl var gjort hade det börjat dugga och blåsa hårt ute. Bara att ge upp och inse att det blir en dag inomhus!

Och så på med en hela kronvodka. Nu ska det hela stå i en månad, mörkt och svalt, typ i en garderob. Sedan tar man bort skalen och i med sockerlagen. En månads väntan till. Avsmakning i mitten av januari alltså.

Fick bli ett 20 minuters yogapass efter allt citronskalande framför diskbänken för att orka med ytterligare några timmar stående på samma ställe för att mala kryddor…

Och så avslutar vi innedagen med en mörk ”experimentlimpa”. Den blir det avsmakning av redan i morgon bitti. Och den ser faktiskt ganska god ut, utanpå i alla fall…