Han: Gillar du öländska kroppkakor? Jag menar inte kroppkakor utan stora hemlagade öländska kroppkakor serverade med grädde, smör, lingonsylt och vin från Öland!
För länge sen, i förr-i-förr-i-tiden-tiden (1400-1500-talen) när européerna upptäckte den värld som kineser, morer och isländska vikingar redan upptäckt, hände det att när Columbus, Vasco da Gama, Magellan m.fl. passerade särskilt underbara paradisöar att de lät sina kartritare medvetet ange fel koordinater för att ingen annan skulle hitta dit.
Jag är inte lika snål, men nästan. Därför nedtecknar jag endast detta i dagens (b)logg: Om du från udden går stigen runt Margaretas stengärdsgård, passerar resterna av Bertils brygga (som har andra namn i andra stugor), fortsätter in mot viken förbi Båtbryggan (som nu är snyggare än nånsin!), Midsommarstångens heliga plats, Gungställningen (nu utan gungor), tomten med Den Förlista Ekan, vidare in på stigen förbi Den Mördade Enen och Bingoboden (där lokalbefolkningen lät hålla glada Grisfester i oktober) och … ja sedan är det bara att följa doften av nykokta öländska kroppkakor.
Jag berättar inte mer. Trots att kocken skickade med proviant på vår fortsätta resa runt udden missunnar jag ännu alla er andra att glufsa i er Bramstedts kroppkakor.
– Tusen tack för en trevlig och en bokstavligt talat god lördagskväll!
Nedtecknat dagen efter av signaturen: ”Fortfarande mätt och däst”.
peppekerstin.blog 
[…] att bry sig. Apropå gårdagens matexcesser uppmanar en läsare oss att inte publicera såna bilder. Detta för att inte skapa upplopp och hungerrevolter här i trakterna, där dylika kroppkakor […]
GillaGilla
[…] Den som spar han har och efter att tre dar i rad ha njutit av Bramstedts öländska kroppkakor till lunch längtade jag efter nåt enkelt, typ fast food.– Och så blev det. Efter hennes […]
GillaGilla
[…] Club Torsås som sedan 2019 arrangerar marknaden åt Torsås kommun.Och Bramstedt är släkt med Höjdhopparn och då måste han ju ha […]
GillaGilla
[…] och vin från Öland.Riktiga kroppkakor.Den middagen förändrade mitt liv, åtminstone min inställning till kroppkakor.Och tänk – denna nådens dag som andra kallar Trettondagen men vi gourméer kallar Kroppkakans […]
GillaGilla
Hej! Visst är ÄKTA öländska kroppkakor supergoda. Förutsatt naturligtvis att det är ”äkta” öländska dvs gjorda på mestadels riven rå potatis. Och inte som de småländska som är gjort på kokt potatis. Lägg gärna upp ett recept på era. Både ”Ninni” och ”Eva” kokar ju riktigt goda kroppkakor på norra Öland. Liksom ”Arontorp” på södra Öland.
Nu har vi kommit in en vecka i september (2024) och vi upplever en start av september rent tempmässigt som vi inte gjort på många år, så – NJUT! Om 3 månader har vi passerat första advent!!!
GillaGillad av 1 person
[…] Apropå att må bra. Idag är det Ölands nationaldag, som sedan några år tillbaka firas på traditionsenligt sätt med kroppkakor i goa vänners lag inåt […]
GillaGilla